本報訊 （記者羅晨）為加快培育一批種植品種優質、生產加工綠色高效、管理服務規范、三產融合緊密、富民增收作用明顯的精品咖啡莊園，提升咖啡產業精品率和精深加工率，加快推進云南省咖啡產業提質增效和轉型升級，云南省農業農村廳日前印發《云南省精品咖啡莊園認定管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。

　　《辦法》對精品咖啡與精品咖啡莊園概念進行了定義：精品咖啡是指優選適合品種、合適區域種植、口感風味獨特，通過適當方式加工，經專業機構或組織品鑒，杯測分在80分以上的優質咖啡；精品咖啡莊園是指有固定的種植、生產、經營和休閑觀光場所，看得到咖啡園、觸得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、聽得到咖啡故事、體驗得到咖啡文化，支持發展為三產融合和文旅融合的咖啡綜合體。

　　《辦法》規定，申請精品咖啡莊園應具備以下條件：申報主體應在工商登記注冊，具有獨立法人資格和注冊商標，從事咖啡生產經營活動3年以上；有適度經營規模和休閑觀光場所，能實現看園、品咖、體驗、休閑、觀光一體化發展；有適度規模的種植基地和加工場所，實現采摘、加工、銷售和品牌培育全鏈發展，基地規模不小于1000畝，年銷售收入不低于1000萬元；精品咖啡豆年生產總量不低于20噸；近3年產品質量抽檢合格；經營狀況良好，財務制度健全，用地手續合法合規，有穩定銷售渠道，連續3年以上無不良誠信記錄；無偷稅漏稅、虛假廣告等違反法律法規行為；凡是基地土地屬性不符合生態保護紅線管制要求的，一律不得申請?！掇k法》還規定，申報云南精品咖啡應提交包括云南省精品咖啡莊園評定申請書，法人登記證明及相關資質證明復印件，注冊商標證書或者商標轉讓、授權使用證明復印件等一系列文件在內的材料。

　　《辦法》提出，獲得“云南精品咖啡莊園”稱號的生產主體，在有效期內，依法享受云南精品咖啡莊園帶來的經濟、社會和品牌效益；優先享受綠色發展、良種良法推廣、加工能力提升、品牌宣傳推介等方面系列扶持政策；優先享受各級政府的媒體宣傳推介資源；可以在其產品包裝、說明書及宣傳推介、展示銷售活動中使用“云南精品咖啡莊園”字樣或統一標識。與此同時，獲得“云南精品咖啡莊園”稱號的生產主體，應當在保證咖啡產品質量穩定合格的基礎上，積極推行標準、改進工藝，不斷提高咖啡品質；積極宣傳推廣云南精品咖啡，向社會展示和推介產業發展的經驗和成果；積極履行聯農帶農富農社會責任；接受各級部門開展的監督檢查。

　　據介紹，云南精品咖啡莊園的認定工作由云南省農業農村廳組織實施。根據年度認定工作需要，由省農業農村廳組織省級咖啡產業專家組、工作組成員，開展云南精品咖啡莊園的認定工作。云南省各級農業農村行政主管部門將負責組織本行政區域內精品咖啡莊園的申報、審核和推薦工作，并對本行政區域內的精品咖啡莊園實施監督管理。

　　《中國食品報》(2022年09月26日07版)

　?。ㄘ熅帲毫_ 晨）